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2007/06/02 18:46 2007/06/02 18:46
* 오늘은 치킨에 맥주 한잔 어떠세요? | 04_여행맛집/맛집 - 2007/06/02 18:46
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집에서 닭요리 해드시는거 엄두가 잘 안나시죠?

그래서 차라리 집 앞에서 치킨 한마리 시켜 먹는게 낫다라고 생각하시는분들 많은데, 사실 닭요리들은 별로 어려울것이 없답니다. 대부분 닭만 준비되면 끝이죠.

와이프가 만들어준 '닭오븐구이'의 경우 마트에서 1900원 세일하는 국산 닭을 사서 간단한 양념을 한 후 오븐에 구워 낸것일 뿐입니다. 물론 바질, 오르가노, 로즈마리등은 집에 없을경우 생략해도 되는 향신료 정도로 생각하셔도 됩니다. 저희는 네팔에 갔을때 각종 향신료를 가져왔습니다만, 요즘 마트에도 작은 병에 담아 다 팔더군요. 닭의 잡냄새를 없애주기 위해 넣은것이니 다른것으로 대체할수 있으면 될것입니다.

기름이 쪽 빠지고 닭냄새가 안나는 맛있는 닭요리, 맥주나 와인한잔 곁들이면 멋진 레스토랑 부럽지 않겠죠! 오늘 주말 남편을 위해 닭요리 준비해보시길!

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| 04_여행맛집/맛집 | 트랙백1 | 답글9
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제목 : [납량특집] 지옥의 막장치킨
주인내외분이 여행을 떠난지도 어언 4일째, 내일이면 돌아오시는데.... 제 룸메이트가 엄청난 걸 제안하더군요. "우리 치킨 튀겨먹자!" ! 치킨이라.... 얼마만에 들어보는 소리인가.... 삼일불식계, 구중생형극이란 말을 몸소 실천하며, 고3때 친구들과 치킨, 콜라, 온게임넷의 삼위일체를 받들었던 이몸이다! 오늘도 영양가없는 후라이 하나에 고추장넣고 김치없이 비벼먹은 저로써는 그 제안을 아니 받아들일 수 없었습니다. 그러나 아주 중대한 문제가 있었으..
heni & henc ^^로부터 2007/10/13 13:50에 트랙백 되었습니다. 삭제

열심히 2007/06/02 20:15 - 댓글주소 | 수정 | 삭제 | 댓글

정말 맛나보이네요~ 만드는 방법도 쉽구요~ ^^
저희 부부도 닭 좋아하는데 한번 도전해봐야겠네요~

두호리 - 2007/06/05 14:27 댓글주소 | 수정 | 삭제

좋은 레시피 공유합시다.!ㅋ


민트 2007/06/02 20:33 - 댓글주소 | 수정 | 삭제 | 댓글

탄두리양념(국제시장 or 수입품점..??)에 플레인 요거트 조금 섞은후에 닭날개나 가슴살을 재워둔후 오븐에 30분 정도만 구우면 인도식 탄두리 치킨 맛 보실수 있습니다. 그냥 양념만 발라서 재운후에 오븐에 땡-. 재료는 마트에서 못 구할 수도 있는데 일단 탄두리 양념 가루만 구하면 맛나요

두호리 - 2007/06/05 14:27 댓글주소 | 수정 | 삭제

네팔서 탄두리 먹어봤는데, 오히려 한국에서 만든 탄두리 치킨이 더 낫더군요. 역시 한국입맛에 좀 개량을 해야 하는듯. ㅋ


Magicboy 2007/06/04 09:55 - 댓글주소 | 수정 | 삭제 | 댓글

ㅎㅎ..아침부터 배고파 지네요~^^
오븐에 구우실때.. 처음 한 20~30분은 호일로 감싸고 있다가 벗겨내고 나머지 시간 구우니까.. 속도 확실히 익고, 바깥도 아주 바삭바삭하게 만들어지더군요..^^

두호리 - 2007/06/05 14:26 댓글주소 | 수정 | 삭제

오오. 좋은 방법이네요.
바삭바삭한 닭이 좋아요!


라면한그릇 2007/06/04 14:01 - 댓글주소 | 수정 | 삭제 | 댓글

가끔 한rss에서 보면 이미지가 안나오는 포스팅이 있더라구요
하긴 그래서 결국 와서 봐야 하는?? ㅋㅋ
즐거운 한주 시작하세요! 저도 어제 맥주에 후라이드 치킨~~양념보단 후라이드~~

두호리 - 2007/06/05 14:26 댓글주소 | 수정 | 삭제

아. 외부로 사진 퍼간것들이 자꾸 서버에 부담을 줘서. 외부에서 사진 뜨는것을 막아둬서 그렇습니다. ^_^ ㅋ
좀 번거로워졌죠?


형준군 2007/06/09 10:06 - 댓글주소 | 수정 | 삭제 | 댓글

사진만 보면 외국에서 거주하시는 것처럼 보이는데요 ^^:
adclix한번 눌러드리고 갑니다~::

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